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北海道産ワインの銘醸地・余市から世界を驚かす白ワイン2本。白ワインセット。〇モンガク谷2022　杤 tochiフィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のフラッグシップワイン、ピノノワール主体のアイテム、「杤（とち）」。ドメーヌ　タカヒコ　ナカイブラン2023。セパージュ：ピノノワール70％、シャルドネ12％、ピノグリ9％、ソーヴィニヨンブラン4％、ピノタージュ他５％アルコール分13.0％、MLF有、内容量750㎖、生産本数5,465本（ロウ色：青系）小売希望価格：4,500円／本（税抜）⚪︎ ランセッカ蛙鳴千草（あめいせんそう）ソウマファームのブドウでつくったブレンドの白。ユ*カ様 ナパバレー カベルネ・ソーヴィニヨン ロバートモンダヴィ76年。栽培は慣行農法。フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ 2010年。ゲヴェルツトラミネ－ルは早めにプレス。【シャンパーニュ】ガードン ロゼ♡ Champagne 【シリアルナンバー入り】。澱引して樽で1年間熟成。日本ワイン　ドメーヌモン　モンケルAK 2022。口中ではグレープフルーツの皮、トウヒの新芽、青あんずなどの若い主張が強く、酸は鋭角。キスラー・ヴィンヤーズ　レ・ノワゼッティエール　シャルドネ　2011。キリッとさがよく出るので、冷やし目の温度でお飲みください。ラターシュ　2014年　モノポールの空き瓶。種類···スティルワイン種類···白ワイン種類···白ワイン。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2022。複数本所有のため、セラー整理に伴いお出しします。以下、HPの説明文です。1995 ドニ モルテ ジュヴレ シャンベルタン オー・ヴェレ。エンジェルレッド　ブルー二本。ラベル原画として採用された、絵本「モチモチの木」に出てくるシンボルツリーがこの杤の木で、別名「七葉樹（しちようじゅ）」。7品種から織りなされる繊細さと複雑さ、そしてその可能性に向かい合って頂けたら幸いです。シャトー・リゴー9本。ソウメイ　ブラック　ブランドノワール。2021のゲヴェルツトラミネ－ル+ケルナー（蛙鳴千草 Garoma Karoma）が非常に良かったのでまた作ってみました。原料は余市町登地区のソウマファームより。ケンゾーエステート2023ワインあさつゆ 新品3本セット。イタリアワイン 3本セット。ゲヴェルツトラミネ－ルは10月半ば、ケルナーとセミヨンは遅めの11月半ばの収穫。貴腐は少なめ。ドンペリニオン　1992年　750ml。Duluc de Branaire-Ducru 赤ワイン 3本2015-2017。ケルナーとセミヨンは全房でのスキンコンタクトを2週間ほど。樽ではゲヴェルツトラミネ－ルの香りがよく出ていました。MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL ROSÉ。ワイン LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD2015。亜硫酸は瓶詰め前に添加。トップにはゲヴェルツトラミネ－ルからの華やかな香り。専用ヘルメス２本+7冠,3冠含 すべて3冠以上3冠金受賞ボルドー地区飲み比べ赤本。【セラー管理】ヴーヴクリコ ロゼラベルブリュットノンヴィンテージ　750ml。後半は全房スキンコンタクトから来たのであろう、ハーバルなニュアンスが主張が強く、まだ香りとバランスが取れていない感じがあります(@2024/2)。アロマ系品種の香りが前面にもどって来るまでもう少し時間がほしいところ。MOËT & CHANDON ミニボトル 200ml 六本セット。エクストラブリュットラクロズリー グランクリュ 2021 ジェロームプレヴォー。茹で野菜や油の少ない鶏肉などと酸味のあるソースをつかった料理などいかがでしょうか。醸造本数: 約900本- 容量: 750ml✖️2本ご覧いただきありがとうございます。コカール ロワゾン フルーロ　クロ・ヴージョ 2021